تواصل اللجنة الولائية المختلطة حملاتها الرقابية على مستوى الدائرة الحضرية جامع الفناء بمقاطعة مراكش المدينة، لمعاينة مدى احترام أصحاب محلات المأكولات لشروط السلامة الصحية والنظافة.
و وفق المعطيات التي توصلت صحيفة “المراكشي” بنسخة منها، فقد قامت اللجنة المكونة من ممثلي السلطة المحلية بالدائرة الحضرية جامع الفناء وباحثين محلفين عن قسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بولاية الجهة، وخلية حفظة الصحة بمندوبية وزارة الصحة، بجولة رقابية شملت 21 محلا لبيع الماكولات المختلفة، تمكنت خلالها من حجز وإتلاف ازيد من 69 كيلوغراما و 560 وحدة من المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك، كما تم إنذار مجموعة من أصحاب المحلات لتصحيح الوضعية الصحية، و ضرورة استجابتها للشروط الصحية اللازمة لنشاط المطعمة الجماعية.
وكانت اللجنة الولائية المختلطة، قامت عشية يوم الثلاثاء 24 دجنبر الجاري، بجولة رقابية شملت ثمان عربات خاصة ببيع العصير، و15 “كَلسة” لبيع المأكولات بساحة جامع الفنا بالمدينة العتيقة لمراكش، وذلك لمعاينة مدى احترام أصحابها لشروط السلامة الصحية والنظافة.
وبحسب المعطيات التي توصلت بها الصحيفة، فإن العملية أسفرت عن تعليق نشاط بائع عصير لمدة شهر واحد بسبب التحرش بالزبناء واستعمال مواد ملونة للغش في الجودة، اضافة الى وجود الصراصير و نقص في شروط النظافة، كما تم ايقاف صاحبي عربتين أخريين عن مزاولة نشاطهما لمدة 3 أيام بسبب النقص في الجودة والنظافة، إضافة الى تحرير محضر مخالفة من أجل عدم الإدلاء بالفواتير في حق صاحب “كَلسة” لبيع المأكولات، كما تم حجز و إتلاف 30 لترا من العصير ممزوج بالثلج و 3 كيلوغرامات من “المعقودة” غير صالحة للإستهلاك.
وتضيف ذات المعطيات، أنه تم أيضا ايقاف نشاط محل لبيع المأكولات (السمك) بطريق الكتبية (فحل الزفريتي) بسبب نقص حاد في النظافة وانتشار الصراصير، واستعمال أواني مهترئة وقديمة مع تلويث المحيط البيئي برائحة “قلي السمك” لعدم وجود آلة شفط الدخان، مع تحرير أربعة محاضر مخالفات بحق أصحاب محلات أخرى لعدم إشهار الأثمان والادلاء بالفواتير.
