تنظم جمعية منية مراكش الدورة الحادية عشرة من “زهرية مراكش”، خلال الفترة الممتدة ما بين 11 و21 مارس 2023، وستعرف هذه الموسمية تنظيم عدد من الأنشطة التكوينية في مجال تقطير الزهر، ومحاضرات وحفلات فنية.
وتعتبر مراكش، حسب الورقة التقديمية لرئيس الجمعية جعفر الكنسوسي، العاصمة الكبرى لتقطير ماء الزهر بالمغرب الكبير، وهي طقوس حضارية رائقة نسوية بالأصالة، قديمة العهد ضاربة في التاريخ الحضري للمدينة، تتعهدها الأم ربة البيت وتلقنها لبنتها بعدما أخذتها عن الجدة.
ويذكر أنه باقتراح من جمعية منية مراكش سجلت زهرية مراكش، مراسم تقطير ماء الزهر في قائمة التراث الثقافي الوطني المغربي في شهر يوليوز 2022 ولدى منظمة الإيسيسكو كتراث ثقافي للعالم الإسلامي.